lunedì 9 agosto 2010

Malga Gostner

Malga Gostner: Anche qua nessun problema con Hay Lin e c'erano altri cani.
Ci siamo stati due volte, mercoledì 28 luglio e venerdì 30 luglio.
La malga si trova a 1930 metri.
Non è molto lontana da Compaccio, è raggiungibile facilmente a piedi. Cibo ottimo.
Noi abbiamo mangiato fuori sui tavoli all'esterno.
Si è a contatto con la natura e nel pascolo c'erano anche le mucche. Mercoledì ho mangiato un'insalata di fiori con formaggio dell'alpeggio....veramente ottima. Venerdì ho preso il Kaiserschmarren della baita, aveva si i fiori. Ho bevuto anche un bicchiere di latte e un ottimo succo di mela.
La malga esiste dal 1900. All'inizio era utile solo per l'alpeggio degli animali.
Dal 2000 inizio delle specialità.





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